「サバ好き!」に鯖の塩焼き専門店「鯖なのに。」が紹介されました
2018年3月12日(火)発売の鯖を愛する全ての人に捧げるサバ読本「サバ好き!」(79ページ)に鯖の塩焼き専門店「鯖なのに。」が紹介されました。
各地にいろいろな種類の鯖があり、和食は勿論、洋食やデザートにまで変身する鯖は奥が深いです。
書店やWEBでご購入できますので、ぜひご覧ください。
〈発行元〉 山と溪谷社
〈ページ数〉128頁 A5サイズ
〈定価〉本体1,500円+税
〈著者〉池田 陽子/〈監修〉全日本さば連合会
SHOP DATA
鯖の塩焼き専門店「鯖なのに。」
東京都大田区大森北1-7-1
TEL 03-5764-3358
営業時間11:00~21:00(不定休)
https://tonton-inc.com/corp2023/restaurant/nanoni