RESTAURANT

DAYONE-NAKASU 創作お茶漬け専門店 だよね。 – 福岡中州店

【2020年1月22日(水)OPEN!!】 石焼スタイルで食す贅沢な“〆茶漬け”
海外進出している日本初の"贅沢石焼お茶漬け" 創作お茶漬け専門店「だよね。」国内2号店がオープン。福岡名物の新鮮な食材を使用した家庭では味わう事の出来ない独創的な限定お茶漬けと、おつまみや一品料理をみなさまにご提供します。

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CONCEPT お店のこだわり・コンセプト

自家製「だし」と創作レシピを掛け合わせ、さらに福岡名物の新鮮な食材を使用した、家庭では味わう事の出来ない独創的かつ、こだわり抜いた福岡中州店限定お茶漬けをご提供します。当店自慢のおつまみや一品料理のあとの〆としても、気軽に立ち寄れるファストフードとしても、幅広い年代のお客さまにお楽しみいただけます。

地下鉄中洲川端駅より徒歩5分とアクセスしやすい場所に立地し、和をイメージした内装と居酒屋を掛け合わせた、日本人には馴染み深い居心地の良い内装の店舗です。テーブル席、カウンター席があり、落ち着いた空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

BACKGROUND オープンに至った経緯

「だよね。」自慢の創作お茶漬けを日本全国のみなさま、そして海外のみなさまにもぜひ食していただきたいとの願いから、訪日外国人観光客にも人気の都市・福岡県に2号店をグランドオープンする運びとなりました。福岡県は国内有数の食の宝庫であり、六本木店で培った創作お茶漬けをベースとし、福岡の美味しい食材をふんだんに使用した新しいお茶漬けをご提供します。

RECOMMEND 店長のおすすめメニュー

  • 濃厚ごま鯖茶漬け

    【福岡中州店限定】
    福岡近海で採れる新鮮な鯖を、すり胡麻を合わせた店長自慢の漬けダレで味わう逸品です。

  • 鶏白湯スープの水炊き茶漬け

    【福岡中州店限定】
    8時間じっくりと愛情を込めて煮出した濃厚な鶏白湯スープが決め手の特製出汁を使用。柔らかい鶏肉とたっぷりの野菜をヘルシーに頂ける、濃厚なのにすっきりとした後味のお茶漬けです。

  • 博多もつ鍋茶漬け

    【福岡中州店限定】
    専門店顔負けの自家製醤油出汁で煮込んだぷるぷるの牛もつを石焼で頂く至極の逸品です。もつの旨味、野菜の甘味がギュッと詰まった、お酒もススムお茶漬けです。

MESSGE お客さまへのメッセージ

Uber Eatsや中国版食べログ大衆点評でも話題!六本木店一番人気の看板商品が、福岡中州店でもご賞味いただけます。

●鮭といくらの親子茶漬け
北海道産の新鮮な銀鮭を大将が大ぶりに捌いて焼きあげ、同じく北海道より取り寄せたいくらを添えた海鮮親子茶漬けです。新鮮な鮭といくらの彩りと味をお楽しみ下さい。

SHOP INFORMATION
住所福岡県福岡市博多区中洲2-7-9 第1スコッチ館 1階
最寄駅地下鉄中洲川端駅1番出口より徒歩5分
営業時間18:00~4:00
定休日:日曜日
電話番号092-263-0130